InterFood Ural

Выставка продуктов питания и напитков (18+)

27 - 29 октября 2026

Екатеринбург, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО»

Получить электронный билет Забронировать стенд
150+ производителей продуктов и напитков
150+ производителей продуктов и напитков
Из Урала, Пермского края, других регионов России, Беларуси, Казахстана, Армении
Центр переговоров с поставщиками
Центр переговоров с поставщиками
Переговоры "без толпы" для ритейла, дистрибьюторов, ресторанов
Комбо: теория + практика
Комбо: теория + практика
10+ дискуссий, 6 экспедиций по экспозиции с шефами, гастромарафон Chef's choice
InterFood Ural – ключевая В2В-выставка для фудритейла и рынка общественного питания Урала.
Масштабная экспозиция продуктов и напитков
Локальные производители, производители из других регионов России, Беларуси, Казахстана, Армении

За 3 дня

Категорийные менеджеры, менеджеры по закупу ритейла, дистрибьюторов, HoReCa найдут поставщиков и продукты для обновления ассортимента магазинов и для кухни.

Шеф-повара подберут позиции для нового меню, откроют для себя интересные продукты, которые ещё нет в заведениях Урала
Получить билет на выставку
Площадка для прямого диалога производителя, ритейла, HoReCa, потребителя, гостя
Здесь формулируются проблемы и находятся их решения в диалоге с практиками уральского рынка продуктового ритейла и общественного питания.
Программа мероприятий
Photo
Центр переговоров с поставщиками
Для категорийных менеджеров, руководителей и менеджеров по закупу ритейла, дистрибьюторов, ресторанных сетей и групп

Проведите переговоры с производителями и поставщиками в комфортных условиях в специально организованном пространстве без толп посетителей. Только вы и сотрудники поставщиков.

Участники Центра переговоров: Магнит, Пятёрочка, Перекрёсток, Чижик, Лента, Кировский, ЖизньМарт, Верный, Светофор, Самокат, Ягодка, Сушкоф, Сима-Ленд, Ашан, О'КЕЙ, Первый Рыбный, Фабрика здорового питания,
сеть ресторанов "Engels, Гастроли, Сойка, Шалом Шанхай, Гады, крабы и вино", Супра Космос и другие
Представьте продукцию
Комбо: теория + практика
10+ дискуссий, конференций, мастер-классов по темам
✓ изменение поведения покупателей, гостей
✓ создания успешных локальных концепций продуктов и заведений
✓ превращения сырья в прибыльный продукт
✓ операционное управление кухней и закупками
✓ коммуникации в команде и с гостем

6 экспедиций с шефами и рестораторами по экспозиции
Найдём интересные продукты, новых производителей и новинки продукции, которых ещё нет на полках и в ресторанах.
Шефы поделятся секретами выбора продукта.
Запланируйте посещение
photo
photo
Опыт кухонь: Гастромарафон Chef’s choice
Команды кухонь ресторанов раскрывают секреты приготовления блюд и напитков.
Молодые ножи пробуют силы в батлах.
Расписание мастер-классов
InterFood Ural - часть синергии 5 выставок от "Поля до прилавка"
Выставка сельскохозяйственной техники, материалов и оборудования для животноводства и растениеводства
Выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков
XIV Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа
Выставка-форум по логистике, коммерческому транспорту и складскому оборудованию
Новости
«Фабрика деликатесов» представит куриные деликатесы на InterFood Ural 2026
07 октября 2026
«Фабрика деликатесов» представит куриные деликатесы на InterFood Ural 2026
Читать новость
Правильные десерты без глютена, сахара, лактозы и яиц от Бетула на InterFood Ural
06 октября 2026
Правильные десерты без глютена, сахара, лактозы и яиц от Бетула на InterFood Ural
Читать новость
Сырокопчёные колбасы от мясокомбината с почти 100-летней историей из Беларуси
29 сентября 2026
Сырокопчёные колбасы от мясокомбината с почти 100-летней историей из Беларуси
Читать новость
Участники выставки

Список участников
Мебель и деревообработка
Присоединяйтесь к нашему списку подписчиков, чтобы получать последние новости выставки и специальные предложения.