Итоги InterFood Ural 2020
24-26 ноября 2020 в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» одновременно с выставкой продуктов питания и напитков InterFood Ural состоялись выставка FoodTech Ural и выставка-форум по логистике и коммерческому транспорту Translogistica Ural.
Всего выставки посетили 900 специалистов: представители федеральных, региональных сетей, неорганизованной продуктовой розницы Урала, оптовых торговых компаний, предприятий общественного питания, производителей продуктов питания и напитков.
Несмотря на снижение количества посетителей, качество посетительской аудитории повысилось: доля специалистов, ответственных за закупки, выросла с 48% в 2019 году до 52% в текущем году. Это были специалисты преимущественно из Свердловской, Челябинской, Тюменской областей, Пермского края.
Пост-релиз выставки