Выставка продуктов питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности
19 - 21 Ноября 2019 Екатеринбург, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО»

22 Ноября

22 ноября 09:30-10:30
Зал № 1 (сцена)
Дегустация чая c ти-тестерами  
22 ноября 10:30-11:30
Зал № 1 (сцена)
Семинар АСМ-Эксперт «Современные тенденции международной сертификации (ISO 22000,BRC Issue 5, FSC-STD-40-004v3.0) для производителей пищевой упаковки»
 
 
22 ноября 11:30-13:00
Экспозиция. Стенд
№ С-141

 
Мастер-класс от Фарм Фитес
 
 
22 ноября 13:00-15:00
Зал № 1 (сцена)
 
Круглый стол: "Молочное производство: проблемы, возможности и перспективы развития"
Модератор: Казаков Андрей Васильевич, Генеральный директор ООО НПГ «Приоритет», Начальник отдела инновационных технологий и доцент кафедры пищевой инженерии Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ), к.м.н., Заслуженный изобретатель РФ
Спикеры:
  1. Казаков Андрей Васильевич, Генеральный директор ООО НПГ «Приоритет», Начальник отдела инновационных технологий и доцент кафедры пищевой инженерии Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ), к.м.н., Заслуженный изобретатель РФ
  2. Шелунцова Наталия Гумаровна – начальник отдела надзора по гигиене питания и защиты прав потребителей на потребительском рынке продуктов питания «Управления Роспотребнадзора по Свердловской области», доклад – «О результатах контроля за производством и оборотом молока и молочной продукции  на территории Свердловской области»;
  3. Роман Геннадьевич Калинин – директор «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ», доклад – «Рост прибыли молочных предприятий»
Эксперты:

Матвеева Ирина Федоровна - главный технолог АО "Серовский гормолзавод";
Пяткова Марина Павловна - начальник лаборатории АО "Серовский гормолзавод";
Чернышов Василий Александрович - генеральный директор АО "Молкомбинат Кунгурский"; 
Моховиков Николай Васильевич - директор завода АО "Молкомбинат Кунгурский"; 
Фурин Александр Анатольевич - заместитель генерального директора по закупу АО "Молкомбинат Кунгурский"; 
Тотьмянин Илья Владимирович - директор филиала г.Пермь АО "Вимм-Билль-Данн" (PepsiCO).
 
22 ноября 15:30-16:30
Зал № 1 (сцена)
Дегустация Иван-чая для посетителей  
22 ноября 16:30-18:00
Зал № 1 (сцена)
Круглый стол «Система стандартов качества Иван-чая»
Модератор: Александр Вовний, директор компании NOMAD
Спикеры:
1.         Дмитрий Синицын, компания АЙДИГО (Екатеринбург)
2.         Сергей Цитренко, директор компании «Северные чаи» (Новосибирск)
3.         Александр Хлынов, директор компании «Вологодский иван-чай» (Вологда)
4.         Александр Масютин, директор компании «Можно» (Екатеринбург)
5.         Елена Лесиовская, доктор наук, профессор Фитотерапаии, преподаватель.
 
 
22 ноября
11:00 – 11:40
Экспозиция. Стенд
№ В-180
Мастер-классы от компании «Росхолод», стенд № В-180
Мастер-класс «Выпекаем Итальянскую Кростату»
Ведущий: Галимзянов Рустам, шеф-повар компании "Росхолод"
 
22 ноября
13:00 – 13:40
Экспозиция. Стенд
№ В-180
Мастер-класс «Паста с соусом Песто»
Ведущий: Галимзянов Рустам, шеф-повар компании "Росхолод"
 
22 ноября
15:00 – 15:40
Экспозиция. Стенд
№ В-180
Мастер-класс «Крылышки по-Волжски» с гарниром:
- овощи под сыром,
-  картофель фри,
- луковые кольца фри.
Ведущий: Галимзянов Рустам, шеф-повар компании "Росхолод"