01 марта 2022 новость Статистика по выставке Interfood Ural 2021 опубликована на сайте На выставке свою продукцию представили 68 участников из 18 регионов России, а также из Казахстана; - выставку посетили более 1200 специалистов, преимущественно из секторов оптовой (28%) и розничной (25%) торговли; - более 70% посетителей - это специалисты, принимающие решения о закупках. Высокое качество аудитории в отзывах отмечали и участники выставки. Наибольший интерес посетители проявили к продукции секторов: - Здоровое питание (47%), - Хлеб и кондитерские изделия (47%), - Молочная продукция и сыры (44%), - Бакалея. Крупы. Макаронные изделия. Снеки (44%), - Мясо. Колбасные изделия. Птица (41%) В Центре переговоров с сетями приняли участие представители более 20 торговых сетей. Подробная статистика по выставке на сайте в разделе InterFood Ural - Преимущества участия