InterFood Ural - Преимущества посещения выставки

Широкий ассортимент продукции

от поставщиков из более
20 регионов России и зарубежных стран

Новинки

продуктов питания и напитков
для расширения ассортимента

Конференции и круглые столы

для представителей ритейла
и заведений общественного питания

Бесплатное приложение выставки LeadFrog

InterFood Ural - одна из крупнейших выставок продуктов питания и напитков формата В2В в Уральском регионе для профессионалов продовольственного бизнеса.

В выставке принимают участие как известные производители, так и новые компании, продукцию которых Вы не сможете найти ни на полках магазинов, ни в интернете.

Преимущества посещения выставки

1. ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ПРЕДСТАВЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Всего за 3 дня работы выставки ознакомьтесь с продукцией и проведите переговоры о закупках с производителями из более 20 регионов России, а также стран СНГ.

2. НОВИНКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НАПИТКОВ

Успейте раньше конкурентов расширить и обновить ассортимент продуктов питания и напитков новинками продукции, еще не представленной в Уральском регионе.

3. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СОБСТВЕННЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК

Заключите соглашения о сотрудничестве с производителями для изготовления продукции СТМ.

4. ЦЕНТР ПЕРЕГОВОРОВ С ТОРГОВЫМИ СЕТЯМИ И ОПТОВЫМИ ТОРГОВЫМИ КОМПАНИЯМИ

Проведите переговоры с потенциальными партнерами в комфортных условиях и расширьте ассортимент продукции, опередив конкурентов.

5. ОБЩЕНИЕ С ПРОФЕССИОНАЛАМИ

Посетите конференции, семинары и мастер-классы. Получите актуальную профессиональную информацию на мероприятиях деловой программы выставки.

6. ОБМЕН ОПЫТОМ

Обсудите актуальные вопросы развития продуктового ритейла, тренды потребительского поведения с экспертами.

InterFood Ural для ритейлеров – это отличная возможность:

Ознакомиться с широким ассортиментом продуктов питания и напитков от производителей из разных регионов России;
Успеть раньше конкурентов пополнить свой ассортимент новинками, еще не представленными в Уральском регионе;
В комфортных условиях Центра переговоров обсудить условия сотрудничества и заключить выгодные контракты.

InterFood Ural для специалистов HoReCa:

Для представителей ресторанов, кафе, баров и других предприятий общепита выставка предлагает широкий ассортимент продуктов и напитков для постоянных и сезонных меню;
Пополните базу региональных и локальных поставщиков, готовых предложить Вам продукцию на выгодных условиях;
Оставайтесь в курсе всех новостей индустрии питания: посетите презентации новинок и кулинарные мастер-классы, познакомьтесь с шеф-поварами и узнайте о трендах индустрии;
Еда и все необходимое для ее приготовления: InterFood Ural проходит одновременно с выставкой FoodTech Ural, на которой представлено оборудование для пекарен, кондитерских и кафе, ингредиенты и упаковка, а также выставкой АГРОПРОМ Урал, которая собирает производителей и поставщиков сельхозтехники и материалов, представителей крупных и малых сельхозпредприятий Уральского региона.

Выставку InterFood Ural 2024 сопровождала насыщенная деловая программа:

✓ Мастер-классы авторской кухни в рамках проекта CHEF'S CHOICE: Андрей Соломадин, шеф-повар бистро GRANO; Михаил Макаров, бренд-шеф ресторанной группы RGT стейк-бар «Жадина Говядина»; Михаил Аракелов, шеф-повар кафе «Привет, Ливан!»; Константин Тарасов, шеф-повар ресторана «Птица счастья»; Вячеслав Бондин, бренд-шеф ресторана Redis и бистро Scuba; Никита Кузьменко, бренд-шеф бара «Гротт» и ресторана NORRA RÖK

Пленарная дискуссия: «Тренды развития ритейла в 2025 году: планы и перспективы»

• Секция: «Рынок доставки еды: от трендов к стратегии»
✓ Доклад в рамках секции: «Особенности рынка доставки еды в УрФО»
• Круглый стол: «Пищевая безопасность готовой еды»

ДЕНЬ УПАКОВКИ

Конференция «Урал Упаковка 2024»
Доклады в рамках конференции:
✓ «Чем брендинг и упаковка могут помочь в увеличении продаж производителю?»
✓ «Продают эмоции или как попасть в инсайт потребителя»
✓ «Актуальные приемы продающего дизайна упаковки (на примере кейсов «Вкусвилл»)»
✓ «Новые продукты - зона роста бизнеса»
и другие темы
• Открытая дискуссия: «Будущее упаковки: сравнительный анализ полимерных и бумажных решений»
• Конференция: «Новые технологии улучшения сроков годности пищевых продуктов»

ДЕНЬ HORECA

• Пленарная дискуссия «Будущее ресторанного бизнеса: тренды 2025 года»
• Секция: «Эффективное управление рестораном»
Доклады в рамках секции:
✓ «Как выбирать свою мечту, если все говорят – еще один грузинский ресторан?»
✓ «Маркетинг общепита в спальном районе города: ключевые аспекты»
• Круглый стол: «Как удержать низкую себестоимость блюда?»

Деловая программа выставки 2024

Одновременно с выставкой InterFood Ural состоятся:

FoodTech Ural - ключевая в Уральском регионе специализированная выставка оборудования и ингредиентов, упаковки, этикетки и материалов для пищевых производств, предприятий общественного питания.

Выставка "АГРОПРОМ Урал" - значимое отраслевое событие, которое собирает производителей и поставщиков сельхозтехники и материалов, представителей крупных и малых сельхозпредприятий Уральского региона.

Для вашего удобства на выставке работает бесплатное приложение LeadFrog для посетителей.

Больше не придется носить с собой пакеты с печатными материалами и каталогами.
Собирать контакты на выставке можно с помощью смартфона - сканируйте бейджи, QR-коды на стендах и продукции.

Важная информация всегда под рукой:

Контакты участников;

Навигация по выставке;

Программа мероприятий выставки.

Скачать приложение

Место и время проведения выставки

МВЦ "Екатеринбург-ЭКСПО"
г. Екатеринбург, бульвар ЭКСПО, 2

30 октября 2025 9:30 – 18:00
31 октября 2025 9:30 – 18:00
01 ноября 2025 9:30 – 16:00

Получить электронный билет